时报讯(记者 臧珂 通讯员 李艳芳)近日,我省为严防地沟油回流餐桌,保障食品安全和人民群众身体健康,专门开展地沟油集中整治行动,巩固食品生产经营环节地沟油整治成果,确保食品生产经营环节食用油脂进货渠道规范。
据了解,我省将坚决取缔无证照收购和加工点,以各地城乡接合部、旅游景区、餐饮业集中地、集贸市场、批发市场等为重点地区,以各地食品生产小作坊、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象。各地加强对地沟油回收加工的监管,仔细排查和清理非法生产地沟油的黑窝点,摸清地沟油原料来源和销售渠道,加强对食用油购货记录和票证检查。
对发现的问题追查到底,对经销、使用地沟油的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿,直至吊销许可证。涉嫌犯罪的依法移送司法机关,追究刑事责任。对黑窝点一律取缔,打击有关违法犯罪行为。
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